Праздничные рецепты

Праздничные рецепты

• 

  

  Пасхальная гефилте фиш

  Особенность этого рецепта фаршированной рыбы для Пейсаха в том, что в нем не используется ни хлеб, ни даже маца.

  25 апреля 2024 / Главная / Иудаизм / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты

• 

  

  Как готовить харосет

  Один из главных символов пасхального седера - харосет, смесь из фруктов, вина и орехов. Харосет должна напомнить нам о той глине из которой наши предки, будучи в рабстве, делали кирпичи

  22 апреля 2024 / Главная / Иудаизм / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты / Пасхальный седер

• 

  

  Гефилте-фиш из карпа

  Ингредиенты: 2 кг. фарша из филе карпа2 морковки и/или 1 среднего размера свекла, очищенные и измельченные 1 лук, мелко нарезанный 2 взбитых яйца 2 ст. ложки хрена1 измельченное сваренное вкрутую

  21 марта 2017 / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты

• 

  

  Куриный суп

  Ингредиенты: 0,5-1,5 кг. курицы, разрезанной на четвертинки2 картофелины 2 лука5 морковок 1 клубень сладкого картофеля2 ч. ложки соли Очистите овощи. Крупно нарежьте морковь и катрофель. Поместите курицу и овощи в

  21 марта 2017 / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты

• 

  

  Фрикасе из курицы

  Ингредиенты: Крупная курица, разрезанная и без кожи0,25 чашки картофельного крахмала 2 ст. ложки масла1 лук, мелко нарезанный2-3 сельдерея, мелко нарезанных0,5 ч. ложки черного молотого перца2 ст. ложки сушеной петрушки2 ст.

  21 марта 2017 / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты

• 

  

  Пасхальный бисквит

  Ингредиенты: 8 яиц1 чашка картофельного крахмала, дважды просеянного Сок половинки лимона1,5 чашки сахара. Отделите белки семи яиц от желтков. Оставшееся целое яйцо смешайте с желтками. Взбейте белки, постепенно добавляя сахар.

  21 марта 2017 / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты

• 

  

  Харосет по-ашкеназски

  Ингредиенты: 1/2 стакана мелко нарезанных яблок1/4 стакана тертого миндаля или грецких орехов1 ч. л. корицыкрасное сладкое вино. Мелко нарежте яблоки. Смешайте с орехами, корицей и вином. Получившуюся смесь охладите в

  21 марта 2017 / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты

• 

  

  Харосет по-сефардски

  Ингредиенты: Сушеный инжир (6 штук)финики без косточек (6 штук)яблоки (2 штуки)сырой миндаль, крупно нарубленный (1/3 стакана)грецкий орех, крупно нарубленный (1/2 стакана)свеженатертый имбирь (1 ч. ложка)корица (1/2 ч. ложки)мед (1 ст.

  21 марта 2017 / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты

• 

  

  Харосет по-йеменски

  Ингредиенты: 1/2 стакана кураги1/2 стакана сушеных фиников3 ст. л. сухого винасок половинки лимона2 ст. л. меда1 ч. л. молотого имбиря1/4 ч. л. молотого черного перца1/4 ч. л. тмина1/4 ч. л.

  21 марта 2017 / Еврейские праздники / Песах / Праздничные рецепты