Фото недели: Масло и кашрут

Дата: вторник, 27 швата 5881 г.
Место: диспетчерская компании «Содружество»
 
Одна из самых отлаженных систем в России – департамент кашрута меѓадрин при Главном раввинате России. Уже около тридцати лет он обеспечивает кашерной едой российское и не только российское еврейство. Его печать видна на продукции лучших российских предприятий, и она высоко ценится среди знатоков кашрута в мире. Отношения Российской Федерации с другими странами развиваются, и экспорт пищевых продуктов из России растёт. Российские продукты со знаком кашрута выходят на мировые рынки, и департамент кашрута Главного раввината России успешно сотрудничает с организациями кашрута меѓадрин в Израиле и в других странах.
 
Скоро Пурим и Песах, и Главный раввин России р.Берл Лазар, основатель и руководитель системы кашрута в России, в сопровождении главы департамента кашрута р.Йосеф-Ицхака Марзеля полетел в Калининград, чтобы лично проверить положение дел на нескольких пищевых предприятиях. Их продукция поставляется не только в Россию, но и в страны Европы, ведь Калининградская область – это самая западная область России. Я тоже был с ними в этой поездке.
 
Начинается месяц адар, его знак – Рыбы. Возможно, неслучайно р.Лазар посетил именно новый рыбоконсервный завод, где делают консервы из тунца. Другое предприятие, на котором побывал рав – второй по величине в мире (!) маслозавод. Он давно находится под наблюдением департамента кашрута Главного раввината России, а сейчас получил и свидетельство кашрута на Песах (для употребляющих в Песах китнийот).
 
Сначала р.Лазар пришёл в диспетчерскую компании. Я был поражён огромной схемой завода, занимающей целую стену, и объяснениями представителя дирекции, но ещё более был я поражён, когда мы начали ездить по территории и я увидел, какие масштабы производства отражает эта схема. Целый масляный город с собственным грузовым портом. И такой гигантский завод пожелал получить от Главного раввината России удостоверение о кашруте.
 
Поездка, которую организовал председатель правления департамента кашрута р.Йосеф Верзуб, продолжалась несколько часов. Рав Лазар вникал в детали производства, и его заинтересованность в понимании производственных процессов произвела хорошее впечатление на руководство завода. Я привёз из Москвы несколько упаковок недавно испечённой мацы и бутылки кашерного вина, и р.Лазар подарил их в знак благодарности за гостеприимство руководителям предприятия.
 
Калининград занимает важное место в еврейской истории. Достаточно напомнить прежнее название города – Кенигсберг. В городе печатались еврейские книги, в частности, сочинения р.Магида из Межерича. На кладбище города покоится основатель движения Мусар р.Исраэль Салантер, йорцайт которого отмечала община недавно.
 
Поездку в Калининград р.Лазар использовал и для посещения еврейской общины города, которую возглавляет раввин города р.Давид Шведик. На первом этаже прекрасной синагоги р.Лазар укрепил мезузу на входе в Бейт-Хабад, которым руководит мой сын, мой Авреми, рав Авраѓам Барух Дайч. Рава Лазара встретили спонсор общины Владимир Кацман и глава общины Леонид Флитман. Рав осмотрел строящуюся в подвале синагоги микву и пожелал руководителям общины закончить строительство в скором времени, чтобы чистоты и святости стало больше в Калининграде.
 
Гут шабес, ходеш тов у-меворах
Шия

Читайте также