Авторизация

×

Регистрация

×

МЕОЦ | ВАША СВЯЗЬ С ЕВРЕЙСКИМ МИРОМ

“Мраморный” чизкейк

25 мая 2023 / Главная / Иудаизм / Еврейские праздники / Шавуот / Праздничные рецепты
search
cheesecake

Специально к празднику Шавуот, когда принято есть молочные блюда, мы опробовали рецепт “мраморного” чизкейка, с которым с удовольствием делимся с вами.

Ингредиенты:

170 г. печенья (мелко раскрошенного)
75 г. сливочного масла (растопленного)
220 г. шоколада (горького)
370 г. мягкого сливочного сыра
150 г. сахара
3 яйца
2 ч.л. ванильного экстракта
150 мл. сливок

Разогреть духовку до 160° C. Смазать и проложить бумагой круглую форму для торта диаметром 20 см. Смешать печенье с маслом и проложить дно формы. Растопить шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.

Взбить сливочный сыр и затем добавить сахар, яйца, ванильный экстракт и сливки.

Переложить 1/2 смеси с сыром в другую миску и добавить шоколад и перемешать. Перелить сверху оставшуюся смесь с сыром. Аккуратно провести ножом, чтобы создать “мраморный” эффект.

Запекать 50-55 мин, пока смесь не застынет. Охладить в форме в течение 15 мин перед тем, как подавать на стол.

Оставить комментарий

Читайте также

Медиа

"Трубач, который поет". Евгений БАРАНОВ и его диксиленд.

Вопросы директору

Наши проекты

  • Монтажная область 1 копия 3

Наши друзья

  • WhatsApp Image 2022-12-06 at 23.05.01 (2)
  • RqkjdTFE
  • tzedek_banner

Реклама

  • WhatsApp Image 2021-04-09 at 16.44.59 (2)
  • rikc-banner-300

Мы в соц. сетях

11