Вкусная красота

С 31 августа по 2 сентября 2006 года в Государственном Историческом музее (Красная площадь) прошёл Первый Международный Фестиваль "Цветы мира".
Проведенный в прошлом году во Всероссийском Выставочном Центре с большим успехом Фестиваль "Золотые букеты России", привлек внимание профессионалов. Поэтому в этом году он расширил свои рамки и, включив в свои ряды флористов как ближнего, так и дальнего зарубежья, стал Международным.
Оригинальную работу представил на этой выставке шеф-повар ресторана нашего общинного центра Пинхас Слободник. Казалось бы, что общего между кулинарией и цветами? Однако Пинхас уже давно прославился не только тем, что под его руководством готовятся самые вкусные блюда ашкеназской, грузинской и бухарской кухни, но и тем, что украшения, сделанные Пинхасом из овощей и фруктов, делают банкеты в МЕОЦе ещё более изысканными. Именно поэтому уже несколько месяцев назад организаторы цветочного фестиваля пригласили Пинхаса Слободника участвовать в Первом Международном фестивале цветов и именно поэтому работу Пинхаса расположили в одном из самых престижных мест на выставке.
Посетители фестиваля, которые также являлись и жюри, высоко оценили работу шеф-повара и он занял второе место среди 176 участников из разных стран мира. Ниже вы можете увидеть эту работу. Трудно сказать, что это не настоящие цветы, а кропотливая и мастерская работа резчика по овощам и фруктам.
В ближайшие дни читайте на нашем сайте интервью с Пинхасом Слободником.