Пончики
Суфганийот – (ханукальные пончики). Ивритское слово "суфгания" происходит от греческого "суфган" – "пышущий, жареный".
Латкес
Латкес (они же драники, они же левивот) – классическое ханукальное блюдо. Основу латкес составляет картошка.
Блюда из сыра и творога
В дни Хануки также принято есть молочные блюда – из сыра и творога в память о храбром поступке Иегудит.