Авторизация

×

Регистрация

×

МЕОЦ | ВАША СВЯЗЬ С ЕВРЕЙСКИМ МИРОМ

Куриный кегельбан

28 декабря 2023 / Главная / Jewrnal / Кошерные рецепты
search
Unknown

Тот самый момент, когда маринад ничто, имидж всё!
И если у вас есть масса свободного времени, как у меня (известный факт, работаешь из дома = бездельник), и парочка бесхозных детей, то делайте-дерзайте, это реально прикольное блюдо.

Итак, маринад берете из любого моего рецепта (например, масло растительное, соевый соус, паприка, кориандр, куркума или кетчуп, майонез, горчица), а дальше идем по пунктам:

1. В самих ножках нет столько сока, чтобы пропитать картошку, поэтому этот вопрос снимаем.

2. Ножки стоймя жарятся со всех сторон, и, собственно, все ради этого. Но и для красоты, конечно!

3. Чтобы получилось сочнее, там на дне ещё баклажаны в остатках куриного маринада.

4. Картошку я брала небольшую. Срезала шапочки с двух сторон, чтобы хорошо стояла. В идеале, если размер формы соответствует количеству картошки. Так кегли не будут падать)) Хотя…. Если не выделываться, а просто разрезать картошку пополам, то ничего и так не упадет.

5. Берем деревянные шампуры, ломаем пополам. Втыкаем обе две половины в картошку. Насаживаем на них куриную ножку.

6. Примерно к этому моменту вы уже будете по уши в майонезе, кетчупе или горчице, ну или что там у вас в маринаде, поэтому на данном этапе лучше использовать детей. Далее на семейном совете решите, что проще будет – отмыть этих или родить новых.

7. Те, кому совсем заняться нечем, могут ещё кончики ножек фольгой обернуть. Мелкая моторика, опять же.

8. Отправляете конструкцию в духовку на 180° на 45 мин. Затем включаете конвенцию и ещё на 10 мин.

9. Всем приятного аппетита,
Ваша Лиза Фрайман

Елизавета Фрайман
Об авторе
Меня зовут Елизавета Фрайман, я создатель и ведущий кулинарного проекта I wanna be chef, который включает в себя, в том числе, и кошерную кухню. Мы открыли для вас рубрику кулинарных рецептов, где вы сможете почерпнуть вдохновение для вашего ежедневного и праздничного меню.
Читайте также

Медиа

Два Рояля. Игорь и Вячеслав Горские

Вопросы директору

Наши проекты

  • Монтажная область 1 копия 3

Наши друзья

  • WhatsApp Image 2022-12-06 at 23.05.01 (2)
  • RqkjdTFE
  • tzedek_banner

Реклама

  • rikc-banner-300
  • WhatsApp Image 2021-04-09 at 16.44.59 (2)

Мы в соц. сетях

11