Р-н Шауль-Айзек Андрущак
Вопрос: Из-за сахарного диабета мне нельзя есть картошку и изделия из белой муки. Что можно есть на Пейсах? Ответ: Что касается мацы, то уже много лет в Израиле и США (а возможно и в других развитых странах) в продаже есть и ржаная маца, и овсяная, маца из полбы, маца из муки грубого помола, маца с отрубями и т. д. и т. п. Даже если там, где вы живете такой “буржуйской” мацы не достать, то небольшое (положенное!) количество обычной мацы на пасхальный седер, проконсультировавшись с врачами и приняв определенные меры предосторожности, насколько я знаю, съесть можно. Вареной картошки грамм 200-250 в день тоже, как я понимаю, можно? Даже если нет, то остается мясо, рыба, яйца, чеснок, кабачки, баклажаны, авокадо, огурцы, морковь, капуста, репы, репки и редиски всякие (если Вы не фанатичная хабадница), помидоры, анис, зелень всякая, фрукты, орехи. Кошерного и радостного вам Песаха!
