Ассортимент расширился

Если Песах для еврейских хозяек начинается с генеральной уборки всего дома, то готовясь к Пуриму, можно провести немало часов на кухне, выпекая те самые "уши Амана". Да и кроме них на праздник принято побаловать семью чем-нибудь вкусным и сладеньким. На столе в Пурим должны появиться и алкогольные напитки – ведь нужно же "не отличить Амана от Мордехая".
В московском еврейском благотворительном центре "Шаарей Цедек" подготовка к Пуриму началась заранее – ассортимент "Кошер-кафе" пополнился большим количеством кошерных сладостей и выпечки. Можно выбрать и бутылку вина себе по вкусу.
В ассортименте кафе имеются специальные наборы конфет в праздничной упаковке, шоколад. И конечно, большое количество разнообразных пирожков, печенья и пирожных, которые просто необходимы в праздник. Ведь каббалисты утверждают, что подобно тому, как в пирожке есть видимая часть (тесто) и невидимая (начинка), так и в празднике Пурим есть явные события, описанные в Свитке, и завуалированное участие в них Вс-вышнего.
Продукция, продаваемая в кафе, находится под контролем департамента кашрута при главном раввинате России.