15 тысяч наборов к празднику Песах

15 тысяч кошерных наборов – такова традиционная норма продуктовых наборов, выдаваемых московским центром социального обеспечения "Шаарей Цедек" к еврейским праздникам. В такие наборы всегда входят блюда или продукты, являющиеся символа праздника – ханукальные пончики, яблоки с медом на Рош-аШана, пуримские гоменташи. К празднику Песах в набор традиционно входит коробка с мацой. Все остальные продукты, выдаваемые центром также имеют статус "кошер леПесах". "Евреям можно выдавать только кошерные продукты. Все выдаваемые нами наборы проходят строжайшую проверку Департамента кашрута при главном раввинате России", – такой точки зрения придерживается руководство центра и эту идею центр с успехом воплощает в жизнь.
В этом году набор получился особенно торжественно-пасхальным: маца и мацемел (мацовая мука, без которой не приготовишь кнейделах), виноградный сок и кошерная курочка, оливковое масло и кофе. Уже в очереди за набором хозяйки начинали обмениваться пасхальными рецептами. "Что делать с этой мукой?" – удивленно спрашивали те, что помладше. "Ой, я вам сейчас расскажу…" – отвечали женщины постарше, которые еще помнят, как даже в советские времена в каждом еврейском доме варили на Песах куриный бульон с кнейделах – галушками из мацы.
Уже в первый день выдачи, несмотря на не весеннюю погоду – с утра в Москве шел сильный снег, на остановке возле центра было не протолкнуться. "А кому это тут что выдают?" – поинтересовался седовласый мужчина у выходящих из ворот центра. – "Не ветеранам?" "Нет, старым евреям", – смеясь, отшутилась совсем еще не старая задорного вида женщина. "А, ну да, еврейский центр", – понимающе протянул мужчина, уважительно поглядывая на плакат "Маца к празднику Песах" на фасаде здания.
В фойе здания играла праздничная музыка, на большом экране крутили видеоролики, рассказывающие об Исходе из Египта и о современных технологиях приготовления мацы. Такая же музыка играла и в обеденном зале центра. По мнению сотрудников в еврейском центре всегда должна звучать только еврейская музыка.
Информационные щиты, которыми заполнено фойе – один из способов познакомить приходящих сюда с программами работы "Шаарей Цедек" и МЕОЦ, пригласить на концерты и выступления. Представлены в фойе и книги издательства "Лехаим" – у этого стола всегда людно, ведь где еще можно ознакомиться со всеми новинками.
15 тысяч наборов – количество огромное. В первые дни выдается по 2 тысячи наборов, а учитывая, что многие приходят на наборами вдвоем-втроем, получается цифра до 5 тысяч человек, приходящих в эти дни в "Шаарей Цедек". Для сотрудников эти дни особенно напряженные, ответственные. И даже по завершении выдачи наборов к празднику, скучать не придется  впереди Пасхальный Седер и праздничный концерт.
Узнать подробнее о работе Московского еврейского благотворительного центра "Шаарей Цедек" можно на сайте http://www.tzedek.ru