Мы вернулись в Москву, но в наших сердцах осталось множество воспоминаний и впечатлений от примерно двухнедельного пребывания в Буэнос-Айресе, где проходила свадьба нашего сына. Одно из этих впечатлений связано с тем, как мы возвращались в гостиницу в ночь Шабата в относительно поздний час. Из холла донеслись звуки субботних напевов. Я повернулся посмотреть, откуда доносилось это приятное пение: группа евреев, облаченных в шелковые одежды, сидела вместе за длинным столом.
Меня пригласили присесть к ним. Не прошло и нескольких минут, как стали всплывать имена, вспоминаться общие знакомые и обнаруживаться связи. Этот оказался другом близкого приятеля, тот — сватом моего брата, третий — бывшим соседом… На следующий день от них прибыла целая делегация, чтобы принять участие в фарбренгене, устроенном в честь радостного события в нашей семье. В день свадьбы они даже закончили работу пораньше и пришли, чтобы разделить наше торжество и порадовать нас.
А кто они? Это группа резников, находившихся в командировке в Аргентине — стране, изобилующей качественной говядиной. Двое из них стали в последующие дни для меня верными друзьями: раввин Мордехай Ѓениг, менакер, и раввин Бериш Вайс, шохет.
В Земле Израиля не выращивают достаточное количество скота для убоя, к тому же коровы «мясной» породы должны не стоять в стойле, а ходить по пастбищу. А пастбищ в Аргентине много — знаменитая пампа. Поэтому Аргентина экспортирует говядину во многие страны мира, и на протяжении многих лет там существует развитая индустрия кошерного убоя, в которой заняты сотни шохетов.
Резники вынуждены покидать свои дома и семьи на длительное время. Обычно они приезжают на предприятия на «сезоны» — каждый сезон длится несколько месяцев, вдали от родного дома. Ездят шохеты обычно группами от 10 до 15 человек, живут чаще всего на квартирах или в гостевых домах, подготовленных для них заблаговременно. Большую часть дня они работают на мясокомбинате, но наряду с этим у них проходят уроки Торы и собираются миньяны для молитвы.
Раввин Ѓениг и раввин Вайс рассказали мне случай, произошедший с ними в 5779 (2019) году, когда они летели из Мексики в США. В тот день в Нью-Йорке, да и вообще в Америке, дули шквалистые ветры и бушевала сильная непогода. Перед вылетом в Нью-Йорк им внезапно объявили, что из-за метеоусловий рейс отменен. Они были в растерянности и не знали, что делать, связались с турагентом, но он не мог им помочь.
Тогда они возложили свое упование на Б-га и, совершенно не смущаясь, принялись радостно танцевать прямо на глазах у остальных пассажиров. И вдруг позвонил агент. Он раздобыл им — и только им — билет на рейс через Мехико, а оттуда — до Нью-Йорка, благодаря чему они вовремя добрались до места назначения.
