День выпечки мацы в “Римоне”

В семейном клубе “Римон” прошёл день выпечки мацы. 

В прошедшее воскресенье семейный клуб “Римон” посетил мацерекарню в общине “Оалей Яаков”.
Подготовка к весёлому, как и все еврейские праздники, но сложному с точки зрения уборки и готовки идёт в еврейских общинах по всему миру полным ходом. Чтобы ребята из клуба “Римон” на практике узнали тонкости приготовления традиционного и самого известного на Пейсах блюда – мацы – в воскресенье старшую группу привезли на настоящую мацепекарню.

Надев поварские шапочки и фартуки, 30 детей самостоятельно раскатывали тесто, пытаясь уложиться в 18 минут – именно за такой отрезок времени необходимо подготовить тесто и отправить его в духовку, чтобы маца получила ь кошерной. Специалист объяснил, как замешивают тесто, как происходит обработка финером – специальным устройством. Испечённую своими руками мацу каждый мог забрать с собой, чтобы угостить родителей, которые во время экскурсии, вероятно, готовили квартиру к празднику.
Для младших групп выпечку мацы организовали прямо в МЕОЦе.

Штерна Сара Белькина

Об авторе

Меня зовут Штерна Сара, как и жену Пятого Любавичского Ребе. Такой же мудрой, доброй и женственной мне бы хотелось быть. Окончила факультет журналистики МГУ им. М.В. Ломоносова (телевизионная журналистика), училась в магистратуре на филолога в РГГУ. Успела получить опыт в различных интернет- и печатных изданиях и на телевидении, но последие годы до замужества и переезда в Израиль работала на благо Московской общины, осознавая, что именно эта работа приносит настоящую пользу миру. Переехав, я продолжаю писать, веду блог о цниюте и с авторскими мысли о Торе и еврейском образе жизни, сотрудничаю с проектами Vaikra и monoteism.ru. Люблю учёбу, особенно хасидус, дающие жизненные силы, фитнес и сноуборд, дарящие энергию и, конечно же, письмо, позволяющее мне самовыражаться и творить.

В пустыне

Помощь беженцам из Украины

Творческий вечер в амфитеатре МЕОЦ